Französischer Toast mit karamellisierten Äpfeln

Name: Französischer Toast mit karamellisierten Äpfeln
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Scheibe Brot; 2 Stück Apfel; 2 Stück Ei; 150 ml Milch; 50 g Butter; 3 EL Brauner Zucker; 1 trait Vanille; 1 Prise Zimt

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. 20g Butter in einer Pfanne schmelzen, Äpfel und braunen Zucker hinzufügen. 6–8 Minuten karamellisieren lassen. Beiseite stellen.
10 min
2
Eier mit Milch, Vanille und Zimt in einer Schüssel verquirlen. Brotscheiben schnell auf beiden Seiten eintauchen.
3 min
3
30g Butter in einer Pfanne schmelzen. Brotscheiben darin 2–3 Minuten pro Seite braten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
6 min
4
Französischen Toast auf Tellern anrichten und großzügig mit karamellisierten Äpfeln garnieren.
2 min