Einfache Carbonara-Nudeln
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und Nudeln nach Packungsanleitung garen.
10 min
- 2
Währenddessen Eier mit geriebener Parmesan, Crème fraîche, Salz und Pfeffer verquirlen.
3 min
- 3
Schinken in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Butter anbraten.
2 min
- 4
Nudeln abtropfen lassen und zum Schinken geben.
1 min
- 5
Von der Hitze nehmen und Ei-Käse-Mischung zugeben. Schnell vermischen und sofort servieren.
2 min
