Einfache Bolognese-Pasta

Name: Einfache Bolognese-Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 300 g Nudeln; 300 g Hackfleisch; 150 g Karotten; 400 g Passierte Tomaten aus der Dose; 1 Stück Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 2 EL Olivenöl; 40 g Geriebener Parmesan; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

45 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Médiocre · /100

580 kcal

par portion

36 gProtéines

23 gLipides

58 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

3pers.

Vous avez besoin de

Deine Version wird nie genau diese sein

Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.

Foto senden

Etapes

1
Zwiebel, Knoblauch und Karotten fein hacken.
5 min
2
In einer Pfanne mit Olivenöl Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten anbraten.
2 min
3
Hackfleisch hinzufügen und 5 Minuten braten, bis es braun ist.
5 min
4
Karotten hinzufügen und 3 Minuten weitergaren.
3 min
5
Passierte Tomaten hinzugeben und 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
20 min
6
Währenddessen die Nudeln nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser kochen.
7
Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen und über den abgetropften Nudeln mit geriebenem Parmesan servieren.
2 min