Cremige Nudeln mit Äpfeln und Schinken
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~7-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
620 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen. Abgießen und ein Glas Kochwasser auffangen.
10 min
- 2
Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Butter 5-6 Minuten karamellisieren. Beiseite stellen.
6 min
- 3
In derselben Pfanne den gewürfelten Schinken mit dem frischen Spinat anbraten. 3-4 Minuten garen.
4 min
- 4
Crème fraîche und Senf hinzufügen, gut vermischen. Nudeln in die Pfanne geben und etwas Kochwasser hinzufügen.
3 min
- 5
Karamellisierte Äpfel, geriebenen Parmesan hinzufügen, salzen und pfeffern. Vorsichtig vermischen und sofort servieren.
2 min
