Asiatisches Hähnchencurry mit Möhren und Reis
Temps
37 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~6-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Reis nach Packungsanleitung garen (ca. 15–18 Minuten). Beiseitestellen.
18 min
- 2
Hähnchen in Würfel und Möhren in Stäbchen schneiden. Zwiebel fein hacken.
7 min
- 3
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Currypaste hinzufügen und 1 Minute rösten.
1 min
- 5
Hähnchenwürfel hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
5 min
- 6
Bouillon und Kokosmilch eingießen. Möhren hinzufügen und zum Kochen bringen.
2 min
- 7
12 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar und die Möhren zart sind.
12 min
- 8
Mit Salz und Pfeffer würzen. Curry auf Reisbett servieren.
2 min
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