Asiatisches Gemüse-Curry
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Den Reis waschen und in Salzwasser garen.
15 min
- 2
Das Gemüse schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
5 min
- 3
Die Zwiebel und den Knoblauch feinwürfeln.
2 min
- 4
Die Zwiebel und den Knoblauch bei mittlerer Hitze in Öl anbraten.
2 min
- 5
Die Currypaste und den Ingwer hinzufügen und 1 Minute köcheln lassen.
1 min
- 6
Das Gemüse und die Kokosmilch hinzufügen und 15 Minuten leicht köcheln lassen.
15 min
- 7
Würzen und den Curry mit dem Reis servieren.
