Asiatisch gebratenes Hähnchen mit Gemüse und Reis

Name: Asiatisch gebratenes Hähnchen mit Gemüse und Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 500 g Hähnchen; 250 g Brokkoli; 200 g Karotte; 1 Stück Apfel; 300 g Weißer Reis; 4 EL Sojasauce; 2 EL Honig; 1 EL Frischer Ingwer; 2 Zehe Knoblauch; 3 EL Öl; 600 ml Wasser

Temps

35 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~7-11 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

30 gProtéines

19 gLipides

48 gGlucides

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Etapes

1
Den Reis in kochendem Wasser garen. Das Hähnchen in Würfel, den Brokkoli in Röschen, die Karotte in Stäbchen und den Apfel in Würfel schneiden.
10 min
2
Sojasauce, Honig und geriebenen Ingwer in einer Schüssel vermischen. Das Hähnchen 5 Minuten darin marinieren.
5 min
3
Das Öl in der Pfanne erhitzen, das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist. Beiseite stellen.
5 min
4
In der gleichen Pfanne Brokkoli und Karotte 5 Minuten garen. Hähnchen, Apfel und Sauce hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen.
10 min
5
Das gebratene Hähnchen auf heißem weißem Reis servieren.
2 min