Aglio e Olio Nudeln mit verbessertem Brokkoli

Name: Aglio e Olio Nudeln mit verbessertem Brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 200 g Nudeln; 250 g Brokkoli; 4 EL Olivenöl; 3 Zehe Knoblauch; 1 Stück frische Zitrone; 30 g Parmesan; 1 Prise rote Chili; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Muskelaufbau als Ziel?

Dieses Rezept ist reich an Protein. Calerys verfolgt auf WhatsApp deine Kalorien und dein Protein anhand eines Fotos deines Tellers – für Muskelaufbau ohne Kopfzerbrechen.

Protein verfolgen

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

2pers.

Vous avez besoin de

Und du — was ist dein Ziel?

Etapes

1
Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und im Ofen 12 Minuten bei 200°C mit 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer rösten.
12 min
2
In der Zwischenzeit Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
12 min
3
Den Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit 3 EL Olivenöl und Chili 2 Minuten braten.
3 min
4
Die Nudeln abgießen und in die Pfanne mit dem Knoblauch und dem Öl geben.
1 min
5
Den gerösteten Brokkoli und das Zitronenzest hinzufügen, alles gut vermischen.
2 min
6
Den Zitronensaft und geriebenen Parmesan hinzufügen, sofort servieren.
1 min