Accras de Morue Caribéens
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~12-16 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Dessaler la morue 12 heures ou 2 heures en changeant l'eau
- 2
Cuire la morue 10 minutes, puis émietter finement
10 min
- 3
Préparer la pâte avec farine, oeuf, eau et épices
5 min
- 4
Mélanger la morue et l'oignon vert à la pâte
2 min
- 5
Frire par cuillerées dans l'huile chaude 3-4 minutes par côté
8 min
- 6
Égoutter sur papier absorbant
1 min
