Jollof Rice
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~8-13 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Mixer les tomates, oignon, poivron et ail avec le piment.
5 min
- 2
Chauffer l'huile et faire revenir la pâte de tomate 8 minutes.
8 min
- 3
Ajouter la tomate concentrée, bouillon et poisson fumé.
5 min
- 4
Verser le riz et les feuilles de laurier, cuire 20 minutes.
20 min
- 5
Laisser reposer 5 minutes couvert avant de servir.
5 min
