Empanadas de Carne Argentina
Temps
45 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
13
Budget
~10-16 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire dégeler la pâte selon les instructions du paquet.
- 2
Hacher oignons et ail, détailler poivron en petits dés.
5 min
- 3
Chauffer huile d'olive, faire revenir oignons et ail 3 minutes.
3 min
- 4
Ajouter bœuf haché, cuire en émiettant 5-6 minutes.
6 min
- 5
Incorporer poivron, épices, raisins secs et bouillon, laisser réduire 5 minutes.
5 min
- 6
Laisser refroidir la farce 10 minutes, puis garnir disques de pâte et plier en demi-lune.
10 min
- 7
Badigeonner avec œuf battu, disposer sur plateau, cuire à 200°C 15 minutes jusqu'à dorure.
15 min
- 8
Laisser reposer 5 minutes avant de servir chaud ou tiède.
