Accras de Morue
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~11-17 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Curieux de savoir ce que ton plat vaut vraiment ?
Quand ta version est prête, prends-la en photo et envoie-la à Calerys sur WhatsApp. Réponse en moins de 10 secondes.
Etapes
- 1
Dessaler la morue 24h avant si nécessaire, puis cuire et effilocher
15 min
- 2
Préparer la pâte avec farines, oeuf, eau et levure
3 min
- 3
Hacher finement poivrons, oignons, persil et piment
5 min
- 4
Mélanger morue effilochée, légumes et herbes à la pâte
2 min
- 5
Former des boulettes avec deux cuillères, frire à 180°C
10 min
- 6
Égoutter sur papier absorbant
2 min
