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Spaghettis Carbonara Allégée
Une fausse carbonara simplement avec jambon, œuf et spaghettis pour le goût du classique italien sans les frais.
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Total
17 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
410 kcal / portion
Protéines
16g
Lipides
14g
Glucides
48g
Ingrédients
- SSpaghettis200 g
- JJambon100 g
- ŒŒufs2 pièces
- BBeurre2 cuillères à soupe
- SSelà volonté g
- PPoivreà volonté g
Instructions(5 étapes)
Cuire les spaghettis à l'eau bouillante salée selon les indications du paquet.
10 min
Pendant ce temps, découper le jambon en petits dés.
2 min
Dans un bol, battre les œufs avec le fouet et assaisonner de sel et poivre.
2 min
Égoutter les spaghettis en gardant un peu d'eau de cuisson.
1 min
Dans une poêle, faire revenir le jambon au beurre, puis ajouter rapidement les pâtes et verser les œufs battus en remuant sans arrêt hors du feu.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Spaghettis Carbonara Allégée » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Spaghettis Carbonara Allégée ?
Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Spaghettis Carbonara Allégée est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Spaghettis Carbonara Allégée ?
Une portion apporte environ 410 calories, 16g de protéines, 14g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Spaghettis Carbonara Allégée est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Spaghettis Carbonara Allégée, vous aurez besoin de : casserole, poele, fouet, bol.
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