Roulade Italienne Banane-Jambon aux Pignons et Ricotta
Temps
43 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~9-12 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Griller les pignons à sec dans une poêle 2-3 minutes, réserver
3 min
- 2
Faire revenir les noix concassées dans le beurre jusqu'à dorage
4 min
- 3
Écraser légèrement la ricotta à la fourchette et mélanger avec les noix grillées
3 min
- 4
Trancher les bananes en deux dans la longueur
3 min
- 5
Poêler les bananes 2 minutes de chaque côté au beurre
4 min
- 6
Sur chaque tranche de banane, ajouter une cuillère de ricotta aux noix
3 min
- 7
Enrouler avec une tranche de jambon de Parme
4 min
- 8
Arroser d'un trait de miel et d'huile d'olive
1 min
- 9
Parsemer de pignons grillés et servir chaud
1 min
