Poulet sauté asiatique aux légumes et riz

Name: Poulet sauté asiatique aux légumes et riz
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 500 g Poulet; 250 g Brocoli; 200 g Carotte; 1 pièce Pomme; 300 g Riz blanc; 4 cuillères à soupe Sauce soja; 2 cuillères à soupe Miel; 1 cuillère à soupe Gingembre frais; 2 gousses Ail; 3 cuillères à soupe Huile; 600 ml Eau

Temps

35 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~7-11 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

30 gProtéines

19 gLipides

48 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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Etapes

1
Cuire le riz dans l'eau bouillante. Découper le poulet en dés, le brocoli en bouquets, la carotte en bâtonnets et la pomme en dés.
10 min
2
Mélanger sauce soja, miel et gingembre râpé dans un bol. Faire mariner le poulet 5 minutes.
5 min
3
Faire chauffer l'huile dans la poêle, saisir le poulet jusqu'à dorage. Réserver.
5 min
4
Dans la même poêle, cuire brocoli et carotte 5 minutes. Ajouter poulet, pomme et sauce. Laisser mijoter 5 minutes.
10 min
5
Servir le poulet sauté sur le riz blanc chaud.
2 min