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Poulet sauce tomate et mozzarella (à l'italienne)
Filets de poulet gratinés à la tomate et mozzarella. Un plat simple qui fait l'effet d'une vraie recette italienne.
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- PPoulet500 g
- TTomate concassée400 g
- MMozzarella200 g
- AAil2 gousses
- HHuile d'olive3 cuillères à soupe
- OOrigan séché1 cuillère à café
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Découper le poulet en filets. Les faire dorer à la poêle avec l'huile d'olive pendant 5 minutes de chaque côté.
10 min
Verser la tomate concassée sur le poulet. Ajouter l'ail écrasé, l'origan, sel et poivre. Laisser mijoter 10 minutes.
10 min
Préchauffer le four à 180°C.
5 min
Transférer le tout dans un plat allant au four. Ajouter la mozzarella en morceaux dessus.
2 min
Enfourner 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.
10 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Poulet sauce tomate et mozzarella (à l'italienne) ?
Il faut 15 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Poulet sauce tomate et mozzarella (à l'italienne) est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Poulet sauce tomate et mozzarella (à l'italienne) ?
Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Poulet sauce tomate et mozzarella (à l'italienne) est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, healthy, Italienne, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Poulet sauce tomate et mozzarella (à l'italienne), vous aurez besoin de : poele, four.
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