Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Pâtes Carbonara végétarienne
Un classique italien rapide et réconfortant avec du jambon, du gruyère et des œufs. Prêt en 20 minutes pour un dîner simple en semaine.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
18g
Glucides
62g
Ingrédients
- SSpaghettis400 g
- JJambon150 g
- GGruyère100 g
- ŒŒuf3 pièce
- PPoivre noir1 cuillère à café
- SSel1 cuillère à café
Instructions(6 étapes)
Faire bouillir l'eau salée dans une casserole et cuire les spaghettis selon les instructions du paquet.
12 min
Pendant ce temps, couper le jambon en petits dés et râper le gruyère finement.
3 min
Dans un bol, battre les œufs avec le poivre et la moitié du fromage râpé.
2 min
Égoutter les pâtes en réservant un verre d'eau de cuisson.
1 min
Verser les pâtes chaudes dans le mélange œuf-fromage, bien mélanger. Ajouter un peu d'eau de cuisson si trop sec.
2 min
Ajouter le jambon, parsemer du fromage restant et servir immédiatement.
0Retrouvez les étapes complètes de « Pâtes Carbonara végétarienne » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Carbonara végétarienne ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Carbonara végétarienne est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Carbonara végétarienne ?
Une portion apporte environ 520 calories, 22g de protéines, 18g de lipides, 62g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Carbonara végétarienne est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Carbonara végétarienne, vous aurez besoin de : casserole, fouet, bol, passoire.
Recettes similaires
Pâtes à la Crème et Thon
Un classique italien simple et réconfortant : des pennes nappées d'une crème fraîche enrichie au thon et aux olives. Prêt en 20 minutes.
Caprese de tomates anciennes et mozzarella di bufala
L'authentique salade caprese revisitée avec des tomates anciennes multicolores, une mozzarella di bufala fondante et un filet de pesto frais. Simple et sublime.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
