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Pâtes Carbonara Simplifiées
Un grand classique italien avec du jambon et de la crème fraîche pour une sauce riche et onctueuse. Prêt en moins de 20 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Total
17 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
22g
Glucides
62g
Ingrédients
- SSpaghettis250 g
- JJambon100 g
- CCrème fraîche150 ml
- GGruyère50 g
- SSelà volonté pincée
- PPoivreà volonté pincée
- BBeurre15 g
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole et cuire les spaghettis selon les instructions du paquet.
10 min
Pendant ce temps, découper le jambon en petits dés et râper le gruyère.
3 min
Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen, ajouter le jambon et laisser 2 minutes.
2 min
Verser la crème fraîche, mélanger et laisser chauffer 2 minutes sans bouillir.
2 min
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec la sauce. Ajouter le gruyère, bien mélanger et servir immédiatement.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Carbonara Simplifiées ?
Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Carbonara Simplifiées est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Carbonara Simplifiées ?
Une portion apporte environ 520 calories, 18g de protéines, 22g de lipides, 62g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Carbonara Simplifiées est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Carbonara Simplifiées, vous aurez besoin de : casserole, poele, passoire.
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