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Pâtes Carbonara Simplifiée
Un grand classique italien préparé à la maison avec les ingrédients du frigo. Crémeuse et savoureuse en moins de 20 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Total
17 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
580 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
28g
Glucides
58g
Ingrédients
- SSpaghettis200 g
- JJambon100 g
- CCrème fraîche200 ml
- GGruyère50 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- EEau2 L
- BBeurre10 g
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole et cuire les spaghettis selon les instructions du paquet.
10 min
Pendant ce temps, couper le jambon en petits dés. Râper le gruyère.
3 min
Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajouter le jambon pour le réchauffer légèrement.
2 min
Ajouter la crème fraîche dans la poêle avec le gruyère râpé. Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
2 min
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce. Bien mélanger. Saler et poivrer à goût.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Carbonara Simplifiée ?
Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Carbonara Simplifiée est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Carbonara Simplifiée ?
Une portion apporte environ 580 calories, 22g de protéines, 28g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Carbonara Simplifiée est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Carbonara Simplifiée, vous aurez besoin de : casserole, poele, fouet.
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