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Pâtes Carbonara Express aux Crevettes
Une variation gourmande de la carbonara classique avec crevettes, sauce onctueuse et gruyère. Un plat complet en moins de 30 minutes.
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- CCrevettes200 g
- PPâtes200 g
- GGruyère80 g
- ŒŒuf2 pièce
- CCrème fraîche100 ml
- BBeurre20 g
- HHuile1 c. à soupe
- SSel5 g
- P
Instructions(5 étapes)
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet
10 min
Fouetter les œufs avec la crème fraîche et le gruyère râpé, assaisonner
2 min
Chauffer l'huile et le beurre dans la poêle, faire cuire les crevettes 3-4 minutes
4 min
Égoutter les pâtes et les ajouter aux crevettes, bien mélanger
1 min
Retirer du feu et verser le mélange œuf-crème, bien mélanger pour une sauce lisse
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Carbonara Express aux Crevettes ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Carbonara Express aux Crevettes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Carbonara Express aux Crevettes ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Carbonara Express aux Crevettes est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, Poisson.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Carbonara Express aux Crevettes, vous aurez besoin de : casserole, poele, fouet.
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