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Pâtes Carbonara du Quotidien
Une carbonara simplifiée et savoureuse avec du jambon à la place du pancetta, du parmesan et du beurre. Classe italienne en 20 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
19g
Glucides
48g
Ingrédients
- PPâtes400 g
- JJambon150 g
- PParmesan râpé100 g
- ŒŒuf3 pièces
- BBeurre30 g
- EEau2 L
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir l'eau salée dans la casserole et y cuire les pâtes selon le paquet.
10 min
Pendant ce temps, découper le jambon en dés et le faire revenir 2 minutes dans la poêle avec le beurre.
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