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Pâtes aux Poireaux, Jambon et Crème Fraîche
Une recette de pâtes crémeuse et gourmande, véritable comfort food. Le poireau, le jambon et la crème fraîche s'harmonisent parfaitement pour un plat savoureux.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
16g
Lipides
12g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPâtes400 grammes
- PPoireaux3 pièces
- JJambon200 grammes
- CCrème fraîche200 millilitres
- BBeurre1 cuillère à soupe
- EEau2 litres
- SSel2 cuillères à café
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
Découper les poireaux en rondelles fines et le jambon en petits dés.
5 min
Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir les poireaux pendant 5 minutes.
5 min
Ajouter le jambon et la crème fraîche, bien mélanger et laisser chauffer 2 minutes sans bouillir.
2 min
Égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce. Saler et poivrer. Servir immédiatement.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes aux Poireaux, Jambon et Crème Fraîche ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes aux Poireaux, Jambon et Crème Fraîche est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes aux Poireaux, Jambon et Crème Fraîche ?
Une portion apporte environ 380 calories, 16g de protéines, 12g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes aux Poireaux, Jambon et Crème Fraîche est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes aux Poireaux, Jambon et Crème Fraîche, vous aurez besoin de : Casserole, Poêle, Couteau, Planche à découper, Passoire, Fourchette.
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