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Pâtes Asperges, Jambon et Parmesan
Un grand classique italien simple et savoureux. Des pâtes al dente mélangées à des asperges tendres, jambon croustillant et un généreux coup de parmesan râpé.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
19g
Glucides
48g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- AAsperges200 g
- JJambon100 g
- PParmesan50 g
- BBeurre1 cuillère à soupe
- SSelà goût pincée
- PPoivreà goût pincée
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
Pendant ce temps, couper les asperges en tronçons de 3 cm et le jambon en dés.
5 min
2 minutes avant la fin de cuisson des pâtes, ajouter les asperges à l'eau bouillante.
Égoutter les pâtes et asperges, les remettre dans la casserole avec le beurre et le jambon.
1 min
Mélanger, ajouter le parmesan râpé, saler et poivrer. Servir immédiatement.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Asperges, Jambon et Parmesan ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Asperges, Jambon et Parmesan est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Asperges, Jambon et Parmesan ?
Une portion apporte environ 480 calories, 30g de protéines, 19g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Asperges, Jambon et Parmesan est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, Pauvre en sucre, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Asperges, Jambon et Parmesan, vous aurez besoin de : casserole, poele.
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