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Pâtes à la Crème de Chocolat et Jambon
Une recette fusion originale associant pâtes, jambon et chocolat noir dans une crème légère. Surprenant et délicieux pour ceux qui aiment les saveurs contrastées.
Préparation
8 min
Cuisson
15 min
Total
23 min
Difficulté
Moyen
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
19g
Glucides
48g
Ingrédients
- PPâtes250 g
- CChocolat noir60 g
- JJambon100 g
- CCrème fraîche150 ml
- HHuile d'olive1 cuillère à soupe
- EEau2 litres
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions.
10 min
Découper le jambon en petits morceaux.
2 min
Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche à feu doux dans une casserole.
5 min
Ajouter le jambon à la crème chocolatée et mélanger.
2 min
Égoutter les pâtes et mélanger avec la sauce.
2 min
Assaisonner et servir immédiatement.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes à la Crème de Chocolat et Jambon ?
Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes à la Crème de Chocolat et Jambon est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes à la Crème de Chocolat et Jambon ?
Une portion apporte environ 480 calories, 30g de protéines, 19g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes à la Crème de Chocolat et Jambon est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes à la Crème de Chocolat et Jambon, vous aurez besoin de : casserole, poêle, fouet.
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