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Pâtes à la Carbonara Simplifiée
Un classique italien rapide et réconfortant avec du jambon, des œufs et du fromage. Prêt en 20 minutes pour un soir de semaine.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
18g
Glucides
65g
Ingrédients
- SSpaghettis400 g
- JJambon150 g
- GGruyère flocons100 g
- ŒŒuf3 pièce
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les spaghettis selon les instructions du paquet.
12 min
Pendant ce temps, découper le jambon en petits dés.
3 min
Battre les œufs dans un bol avec le Gruyère flocons, sel et poivre.
2 min
Égoutter les pâtes en réservant un verre d'eau de cuisson.
1 min
Verser les pâtes chaudes dans le mélange œufs-fromage-jambon, ajouter un peu d'eau de cuisson pour créer une sauce.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Pâtes à la Carbonara Simplifiée » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes à la Carbonara Simplifiée ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes à la Carbonara Simplifiée est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes à la Carbonara Simplifiée ?
Une portion apporte environ 520 calories, 22g de protéines, 18g de lipides, 65g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes à la Carbonara Simplifiée est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes à la Carbonara Simplifiée, vous aurez besoin de : casserole, bol, fouet.
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