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Pâte à Tarte Sucrée avec Amandes et Miel
Une base de tarte française enrichie de miel et poudre d'amandes, parfaite pour les garnitures créatives. Croustillante et savoureuse.
Préparation
20 min
Cuisson
25 min
Total
45 min
Difficulté
Moyen
Portions
8
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- FFarine200 g
- SSucre80 g
- BBeurre froid120 g
- ŒŒuf1 pièce
- MMiel30 g
- PPoudre d'amandes50 g
- SSel1 pincée
- VVanille0.5 cuillère à café
Instructions(5 étapes)
Mélanger farine, sucre, poudre d'amandes, sel et vanille
3 min
Couper beurre froid en dés et l'incorporer à la farine en frottant jusqu'à obtenir des miettes
8 min
Battre l'œuf avec le miel et l'ajouter à la préparation
3 min
Pétrir délicatement jusqu'à obtenir une boule homogène, envelopper et reposer 30 minutes
6 min
Étaler la pâte sur une plaque et cuire à blanc à 190°C pendant 25 minutes
25 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâte à Tarte Sucrée avec Amandes et Miel ?
Il faut 20 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 45 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâte à Tarte Sucrée avec Amandes et Miel est prévue pour 8 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâte à Tarte Sucrée avec Amandes et Miel ?
Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâte à Tarte Sucrée avec Amandes et Miel est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, dessert, Française, healthy, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâte à Tarte Sucrée avec Amandes et Miel, vous aurez besoin de : bol, fouet, plaque, four, rouleau.
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