Parmesan croustillant aux pommes et jambon (Galette asiatique revisitée)

Name: Parmesan croustillant aux pommes et jambon (Galette asiatique revisitée)
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 8 tranches Pain de mie; 120 grammes Fromage; 100 grammes Jambon; 2 pièces Pomme; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillère à soupe Huile; 1 cuillère à soupe Miel; 0.5 cuillère à café Poivre

Temps

28 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~8-11 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

410 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

41 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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Etapes

1
Préchauffer four à 200°C. Disposer les tranches de pain de mie sur une plaque.
5 min
2
Peler et émincer les pommes finement. Faire sauter les pommes au beurre dans une poêle 4-5 minutes jusqu'à légèrement caramélisées, puis réserver.
5 min
3
Découper jambon en petits morceaux. Râper le fromage.
3 min
4
Sur chaque tranche de pain, disposer un peu de jambon, puis les pommes poêlées, puis le fromage râpé et un trait de miel.
4 min
5
Enfourner 8-10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et croustillant. Servir chaud.
10 min