Parmesan croustillant aux pommes et jambon (Galette asiatique revisitée)

Name: Parmesan croustillant aux pommes et jambon (Galette asiatique revisitée)
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 8 tranches Pain de mie; 120 grammes Fromage; 100 grammes Jambon; 2 pièces Pomme; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillère à soupe Huile; 1 cuillère à soupe Miel; 0.5 cuillère à café Poivre

Une recette fusion gourmande : pain de mie doré au four garni de fromage croustillant, jambon et pommes poêlées. Sucré-salé irrésistible pour un dîner original.

28 min4 pers.410 kcal

300-450 kcalChinoiseclassiqueComfort foodAu fourFromageRiche en protéinesplat

Préparation

10 min

Cuisson

18 min

Total

28 min

Difficulté

Moyen

Portions

Valeurs nutritionnelles

410 kcal / portion

Protéines

26g

Lipides

16g

Glucides

41g

Ingrédients

P
Pain de mie
8 tranches
F
Fromage
120 grammes
J
Jambon
100 grammes
P
Pomme
2 pièces
B
Beurre
2 cuillères à soupe
H
Huile
1 cuillère à soupe
M
Miel
1 cuillère à soupe
P
Poivre
0.5 cuillère à café

Instructions(5 étapes)

Préchauffer four à 200°C. Disposer les tranches de pain de mie sur une plaque.

5 min

Peler et émincer les pommes finement. Faire sauter les pommes au beurre dans une poêle 4-5 minutes jusqu'à légèrement caramélisées, puis réserver.

5 min

Découper jambon en petits morceaux. Râper le fromage.

3 min

Sur chaque tranche de pain, disposer un peu de jambon, puis les pommes poêlées, puis le fromage râpé et un trait de miel.

4 min

Enfourner 8-10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et croustillant. Servir chaud.

10 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Parmesan croustillant aux pommes et jambon (Galette asiatique revisitée) ?

Il faut 10 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 28 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Parmesan croustillant aux pommes et jambon (Galette asiatique revisitée) est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Parmesan croustillant aux pommes et jambon (Galette asiatique revisitée) ?

Une portion apporte environ 410 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 41g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Parmesan croustillant aux pommes et jambon (Galette asiatique revisitée) est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Chinoise, classique, Comfort food, Au four.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Parmesan croustillant aux pommes et jambon (Galette asiatique revisitée), vous aurez besoin de : four, plaque, poele.