Vereinfachte Spaghetti Carbonara mit Schinken
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanleitung garen.
10 min
- 2
In der Zwischenzeit den Schinken klein würfeln, die Gruyère reiben und die Eier mit einer Gabel in einer Schüssel verquirlen.
4 min
- 3
Den Schinken in der Pfanne mit Butter 2 Minuten anbraten, dann beiseitestellen.
2 min
- 4
Die Spaghetti abgießen und dabei ein Glas Kochwasser auffangen. Die Nudeln mit dem Schinken in die Pfanne geben.
1 min
- 5
Vom Herd nehmen, die verquirlten Eier hinzufügen und gut verrühren, um eine cremige Sauce zu bilden. Die Gruyère und etwas Kochwasser nach Bedarf hinzufügen.
2 min
- 6
Mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort servieren.
1 min
