Vereinfachte Spaghetti Carbonara
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Etapes
- 1
Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente nach Paketanweisung garen.
12 min
- 2
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Butter 3 Minuten anbraten.
3 min
- 3
Die Eier mit der Crème fraîche, geriebener Gruyère und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
2 min
- 4
Die Spaghetti abgießen und ein Glas Kochwasser aufbewahren.
1 min
- 5
Die Nudeln mit dem gebratenen Schinken vermischen, dann vom Herd nehmen und die Ei-Creme-Mischung unter heftigem Rühren angießen.
2 min
- 6
Falls zu trocken, etwas Kochwasser hinzufügen. Sofort servieren und mit Pfeffermühle würzen.
1 min
