Vereinfachte Carbonara-Pasta
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung kochen.
10 min
- 2
Schinken in Stäbchen schneiden und Gruyère reiben.
3 min
- 3
In einer Schüssel Sauerrahm, Eier, Gruyère, Salz und Pfeffer vermischen.
2 min
- 4
Schinken in der Pfanne 2 Minuten anbraten.
2 min
- 5
Pasta abtropfen lassen und in die Pfanne mit dem Schinken geben.
- 6
Sauerrahm-Ei-Mischung hinzufügen und außerhalb des Feuers gut umrühren, damit die Eier durch die Wärmewirkung der Pasta garen.
