Vegetarische Spaghetti Carbonara
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und Spaghetti nach Paketanleitung garen.
12 min
- 2
In der Zwischenzeit Schinken klein würfeln und Gruyère fein reiben.
3 min
- 3
In einer Schüssel Eier mit Pfeffer und der Hälfte des geriebenen Käses verquirlen.
2 min
- 4
Spaghetti abseihen und ein Glas Kochwasser auffangen.
1 min
- 5
Die heißen Spaghetti in die Ei-Käse-Mischung geben und gut vermischen. Bei Bedarf etwas Kochwasser hinzugeben.
2 min
- 6
Schinken hinzufügen, mit dem restlichen Käse bestreuen und sofort servieren.
