Süßes Mandelmus-Honig-Mürbeteig

Name: Süßes Mandelmus-Honig-Mürbeteig
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Mehl; 80 g Zucker; 120 g Kalte Butter; 1 Stück Ei; 30 g Honig; 50 g Gemahlene Mandeln; 1 Prise Salz; 0.5 TL Vanille

Temps

45 min

Difficulté

moyen

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Mehl, Zucker, gemahlene Mandeln, Salz und Vanille vermischen.
3 min
2
Kalte Butter in Würfel schneiden und unter die Mehlmischung reiben, bis Krümel entstehen.
8 min
3
Ei mit Honig verquirlen und zur Mehlmischung geben.
3 min
4
Vorsichtig kneten bis ein homogener Teig entsteht, in Folie wickeln und 30 Minuten ruhen lassen.
6 min
5
Teig auf einem Blech ausrollen und bei 190°C etwa 25 Minuten blind backen.
25 min