Spaghetti Carbonara leicht gemacht
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Etapes
- 1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und Spaghetti nach Packungsanleitung garen.
10 min
- 2
Schinken in kleine Stücke schneiden.
2 min
- 3
Eier in einer Schüssel mit geriebenem Gruyère, Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 4
Schinken in der Pfanne mit Olivenöl 2 Minuten anbraten.
2 min
- 5
Spaghetti abtropfen lassen und 100 ml Kochwasser aufbewahren.
1 min
- 6
Vom Feuer nehmen, Spaghetti schnell mit dem Schinken vermischen, Ei-Mischung hinzufügen und etwas Kochwasser dazugeben, um eine cremige Soße zu entstehen.
2 min
- 7
Sofort mit frischem Pfeffer servieren.
