Penne mit Paprika-Feta-Creme
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Das Salzwasser zum Kochen bringen und die Penne nach Packungsanleitung kochen. Abgießen und beiseite stellen.
12 min
- 2
Währenddessen die Paprika würfeln, die Zwiebel fein schneiden und den Knoblauch hacken.
5 min
- 3
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl in einer Pfanne 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Die Paprika hinzufügen und 8 Minuten bei mittlerer Hitze garen, bis sie weich ist.
8 min
- 5
Den Inhalt der Pfanne mit der Creme fraîche pürieren, um eine seidig cremige Sauce zu erhalten.
2 min
- 6
Die Sauce über die Penne geben, zerbröckelte Feta und Basilikum hinzufügen. Gut vermischen und servieren.
2 min
