Nudeln Carbonara mit Karotten und Gruyère
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Etapes
- 1
Das Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
10 min
- 2
In der Zwischenzeit die Karotten fein schneiden und den Schinken in kleine Würfel schneiden.
4 min
- 3
In einer Pfanne die Karotten 3 Minuten in Öl anbraten, dann den Schinken 2 Minuten hinzufügen.
5 min
- 4
Die Eier mit dem geriebenen Käse, Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 5
Die Nudeln abgießen, in die Pfanne mit der Eier-Käse-Mischung geben und schnell außerhalb des Feuers umrühren.
2 min
