Leichte Carbonara-Pasta
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen. Das Kochwasser aufbewahren.
10 min
- 2
Den Schinken würfeln. Die Eier mit Sauerrahm, Milch und geriebenem Käse in einer Schüssel verquirlen.
5 min
- 3
Den Schinken mit Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Die Pasta abgießen und in den Topf geben. Die Ei-Mischung hinzufügen und außerhalb des Feuers cremig rühren. Bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen.
3 min
- 5
Großzügig pfeffern und sofort in Suppenschüsseln servieren.
1 min
