Köttbullar mit Heidelbeeren
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~12-16 €
Muskelaufbau als Ziel?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
Und auf deinem Teller?
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Zwiebel fein hacken und mit Rindfleisch, Ei und Paniermehl vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5 min
- 2
Fleischbällchen in der Größe von Walnüssen formen. Kartoffeln bis zur Gare kochen.
3 min
- 3
Fleischbällchen in einer Pfanne mit etwas Öl 8-10 Minuten anbraten.
10 min
- 4
Fleischbällchen herausnehmen und mit der Bouillon ablöschen. Crème fraîche und Senf hinzufügen.
3 min
- 5
Fleischbällchen zurück in die Sauce, Heidelbeeren hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
5 min
- 6
Fleischbällchen mit den gekochten Kartoffeln und Sauce servieren.
2 min
