Italienischer Genuss-Salat mit Nudeln

Name: Italienischer Genuss-Salat mit Nudeln
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 200 g kurze Nudeln; 150 g Salatmischung; 100 g Schinken; 150 g frische Mozzarella; 150 g Kirschtomaten; 3 EL Balsamico-Essig; 4 EL Olivenöl; à goût Prise Salz; à goût Prise Pfeffer; 1 L Wasser

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-10 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Salzwasser zum Kochen bringen und Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Abgießen und leicht abkühlen lassen.
10 min
2
Schinken in kleine Stücke schneiden, Mozzarella in Würfel schneiden und Kirschtomaten halbieren.
5 min
3
Vinaigrette aus Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer zubereiten.
2 min
4
Salat waschen, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
2 min
5
Nudeln, Schinken, Mozzarella und Tomaten zum Salat geben.
2 min
6
Vinaigrette darüber verteilen und gut vermischen. Abschmecken und nötigenfalls nachwürzen.
2 min