Italienische Bananen-Schinkel-Roulade mit Pinienkernen und Ricotta
Temps
43 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~9-12 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Pinienkerne 2-3 Minuten ohne Fett in einer Pfanne rösten und beiseitestellen.
3 min
- 2
Die grob gehackten Walnüsse in Butter anbraten, bis sie gebräunt sind.
4 min
- 3
Die Ricotta leicht mit der Gabel zerdrücken und mit den gerösteten Walnüssen vermischen.
3 min
- 4
Die Bananen der Länge nach halbieren.
3 min
- 5
Die Bananen 2 Minuten pro Seite in Butter in der Pfanne braten.
4 min
- 6
Auf jede Bananenscheibe einen Löffel der Ricotta-Nuss-Mischung geben.
3 min
- 7
Mit einer Scheibe Parmaschinken aufrollen.
4 min
- 8
Mit einem Schuss Honig und Olivenöl beträufeln.
1 min
- 9
Mit den gerösteten Pinienkernen bestreuen und heiß servieren.
1 min
