Hawaiianische Thunfisch-Poke-Bowl

Name: Hawaiianische Thunfisch-Poke-Bowl
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Hawaiianisch
Ingredients: 400 g Frischer Roter Thunfisch; 200 g Weißreis; 60 ml Sojasoße; 20 ml Sesamöl; 15 g Frischer Ingwer; 2 Zehe Knoblauch; 2 Stück Limetten; 1 Stück Avocado; 150 g Gurken; 2 Blatt Nori-Alge; 30 g Sesamkörner; 100 g Edamame; 2 Stängel Frühlingszwiebeln

Temps

33 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~16-24 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

480 kcal

par portion

38 gProtéines

14 gLipides

52 gGlucides

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Etapes

1
Weißreis in Salzwasser kochen.
18 min
2
Thunfisch in 2-cm-Würfel schneiden.
3 min
3
Marinade vorbereiten: Sojasoße, Sesamöl, geriebener Ingwer, gehackter Knoblauch.
2 min
4
Thunfisch 10 Minuten mit Limettensaft marinieren.
10 min
5
Edamame kochen.
5 min
6
Bowls zusammensetzen: Reis, marinierter Thunfisch, Avocado, Gurke, Edamame.
3 min
7
Mit gerösteten Sesamkörnern, Nori und Frühlingszwiebeln garnieren.
2 min