Geröstete Makrele mit cremigen Nudeln
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Ofen auf 200°C vorheizen. Makrele auf einen Teller geben, mit Zitrone, Salz und Pfeffer würzen. 12 Minuten backen.
12 min
- 2
In der Zwischenzeit Nudeln in Salzwasser kochen.
10 min
- 3
Sauce zubereiten: Butter schmelzen, Mehl hinzufügen und dann schrittweise Milch einrühren.
5 min
- 4
Sauce 3 Minuten eindicken lassen. Nudeln abgießen und in die Sauce geben.
3 min
- 5
Makrele zerpflücken, zu den Nudeln geben, mit frischer Petersilie bestreuen und heiß servieren.
