Gemüse-Curry mit Früchten
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
11
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Reis nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.
15 min
- 2
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein hacken. Äpfel und Birnen schälen und würfeln.
8 min
- 3
Zwiebel und Knoblauch im Wok mit Öl anbraten. Currypaste, Ingwer und Früchte hinzufügen und 5 Minuten kochen.
5 min
- 4
Kokosmilch und Wasser hinzufügen, 15 Minuten köcheln lassen. Mit Salz abschmecken.
15 min
- 5
Das Curry auf dem Reis servieren.
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