Carbonara-Nudeln mit Schinken und Brokkoli
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Nudeln 10 Minuten in kochendem Salzwasser garen.
10 min
- 2
In der Zwischenzeit Brokkoli in kleine Röschen teilen und 5 Minuten in kochendem Wasser garen, dann abgießen.
5 min
- 3
Schinken in kleine Würfel schneiden.
2 min
- 4
Butter in einer Pfanne schmelzen, Schinken hinzufügen und 2 Minuten erhitzen.
2 min
- 5
Crème fraîche und geriebenen Gruyère hinzufügen, bis eine homogene Sauce entsteht.
2 min
- 6
Nudeln abgießen und mit Brokkoli zur Sauce geben, alles gut vermengen.
2 min
- 7
Salzen und pfeffern, sofort servieren.
1 min
