Wrap de laitue aux pois chiches croustillants et concombre

Name: Wrap de laitue aux pois chiches croustillants et concombre
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: libanaise
Ingredients: 400 g pois chiches (conserve); 1 pièce laitue iceberg; 1 pièce concombre; 1 c. à café paprika fumé; 2 c. à soupe tahini; 1 c. à soupe huile d'olive

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

16 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Égoutter et rincer les pois chiches, bien les sécher avec du papier absorbant. Couper le concombre en petits dés.
5 min
2
Mélanger les pois chiches avec l'huile d'olive et le paprika fumé. Étaler sur une plaque et rôtir au four à 200°C pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
15 min
3
Détacher les feuilles de laitue en coupelles. Garnir de pois chiches croustillants, de dés de concombre et arroser de tahini.
5 min