Ceviche de bar au citron vert péruvien
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~7-12 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
240 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Couper le bar en cubes de 2 cm. Émincer finement l'oignon rouge et le piment rouge (épépiné si désiré).
8 min
- 2
Presser les citrons verts. Verser le jus sur le poisson, ajouter l'oignon et le piment. Laisser mariner 10 minutes au frais.
10 min
- 3
Ciseler la coriandre, l'ajouter au ceviche. Saler, mélanger délicatement et servir bien frais.
2 min
