Curry de lentilles aux épinards
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Faire cuire le riz selon les indications du paquet
18 min
- 2
Éplucher et couper oignon et carottes en petits morceaux
5 min
- 3
Faire chauffer l'huile dans la casserole et faire revenir oignon 2 minutes
2 min
- 4
Ajouter la poudre de curry et mélanger, cuire 1 minute
1 min
- 5
Ajouter lentilles, carottes, eau et lait de coco, porter à ébullition
3 min
- 6
Laisser cuire 15 minutes à feu moyen, puis ajouter épinards et cuire 2 minutes
17 min
- 7
Saler et poivrer, servir sur le riz chaud
1 min
