Curry de pommes et carottes
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
15 min
- 2
Épluchez et coupez les carottes en bâtonnets, les pommes en dés, l'oignon en fines lamelles.
10 min
- 3
Chauffez l'huile dans la poêle et faites revenir l'oignon 2 minutes.
2 min
- 4
Ajoutez la poudre de curry et faites cuire 1 minute.
1 min
- 5
Versez les carottes et pommes, puis le lait de coco. Laissez mijoter 10 minutes.
10 min
- 6
Salez et poivrez. Servez sur le riz.
2 min
