Shakshuka poivron & harissa feta coriandre
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~7-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
290 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Fais revenir oignon et poivron émincés dans l'huile d'olive 5 minutes. Ajoute l'ail et la harissa, mélange 1 minute.
6 min
- 2
Verse les tomates pelées, écrase-les grossièrement. Laisse mijoter 8 minutes à feu moyen.
8 min
- 3
Creuse 8 puits dans la sauce, casse un œuf dans chacun. Couvre et laisse cuire 5 minutes.
5 min
- 4
Émiette la feta, parsème de coriandre et sers directement dans la poêle avec du pain.
2 min
