Poêlée crevettes & potimarron harissa miel citron
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~13-19 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
305 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Coupe le potimarron (avec la peau) en petits dés. Fais-les sauter dans l'huile d'olive à feu vif 10-12 minutes jusqu'à dorure. Sale et réserve.
13 min
- 2
Dans la même poêle, fais revenir l'ail émincé 30 secondes, ajoute les crevettes et fais-les sauter 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses.
4 min
- 3
Remets le potimarron, ajoute la harissa, le miel et le jus du citron. Mélange bien et laisse caraméliser 1-2 minutes.
3 min
- 4
Parsème de coriandre fraîche et sers avec du couscous ou du riz.
1 min
