Poêlée merguez & pois chiches épinards harissa
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~10-15 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
455 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Coupe les merguez en rondelles. Fais-les revenir dans l'huile à feu vif 4-5 minutes jusqu'à coloration. Réserve.
6 min
- 2
Dans la même poêle, fais revenir l'ail émincé 1 minute, ajoute les pois chiches égouttés, les tomates pelées écrasées et la harissa.
4 min
- 3
Laisse mijoter 7-8 minutes à feu moyen. Remets les merguez et incorpore les épinards jusqu'à ce qu'ils tombent.
8 min
- 4
Rectifie l'assaisonnement et sers avec du pain ou du couscous.
1 min
